Savoy Magazzino

"Dal contadino al piatto” - l'importanza dell'origine

13.10.2017

Quello culinario è uno dei piaceri serviti con orgoglio dal Savoy Dolomites & Luxury SPA Hotel. A garantire qualità e gusto dei piatti è lo chef Freddy Nagler, con il suo staff di cucina. In bassa stagione, in una giornata di poco lavoro, abbiamo fatto due chiacchiere con Nagler. Ecco cosa ci ha raccontato.